Чешский язык и культура
Рождество в Чехии - традиции и полезные слова.
Рождество - пожалуй, главный чешский праздник. Из этой статьи вы узнаете о самых распространённых чешских рождественских традициях и поверьях, поймёте, чем чешское Рождество отличается от остальных в Европе и выучите полезные новые слова.
Несмотря на то, что Чехия - самая неверующая страна Европы, в Чехии широко празднуют Католическое Рождество (24-26 декабря).Сегодня мы познакомимся с чешскими рождественскими традициями и особенностями и выучим новые полезные слова на тему "Рождество".
Подготовка начинается заранее - за 4 недели до Рождества. Люди покупают или мастерят сами Рождественский Венок (adventní věnec).
Это типичное украшение в форме венка с четырьмя свечами, украшенное еловыми ветками. В первое из четырёх воскресений адвента зажигается первая свеча, на следующей неделе — вторая и так далее.
Это типичное украшение в форме венка с четырьмя свечами, украшенное еловыми ветками. В первое из четырёх воскресений адвента зажигается первая свеча, на следующей неделе — вторая и так далее.
Ждать Рождество можно и иначе. Уже в ноябре в магазинах можно купить картонную коробку - Адвентный Календарь (adventní kalendář). В такой коробке 24 пронумерованных отсека. Каждый день, начиная с первого декабря, нужно открывать один отсек и доставать маленький подарок. Для детей это, как правило, сладкие подарки, но они бывают на любой вкус и кошелек - с игрушками, косметикой и даже украшениями. Так что ждать можно всей семьёй. Особенно старательные родители мастерят такие календари самостоятельно, развешивая 24 мешочка или носочка, в каждом из которых - особенный сюрприз. Возьмите на заметку! "Я с нетерпением жду Рождества" будет по-чешски "Těším se na Vánoce".
6 декабря отмечают День Святого Николая (den Svatého Mikuláše). Но уже 5 декабря вечером ходят ряженый Святой Микулаш в красно-белой шубе. Да-да, что-то вроде Санта Клауса или Деда Мороза, но ходит он не со Снегурочкой, а с Ангелом (anděl) и Чертом (čert)! Родители пугают детей тем, что если они будут плохо себя вести, то этот черт заберет их в ад, ну или просто подарит уголёк или картошку, а если хорошо, то ангел подарит им подарок. Такие ряженые ходят по улицам и поздравляют и пугают прохожих, ну и заходят в дома, если родители раскошелятся и "позовут" Микулаша. Многие мои знакомые чехи признавались, что в детстве очень боялись чёрта и плакали, когда приходил Микулаш. Но традиция есть традиция.
С Первым Адвентом открываются и Рождественские рынки (Vánoční trhy), как правило, на главной площади города. На Рынках можно купить подарки, сувениры, сладости, выпить глинтвейн (svařák), пунш (punč), горячее медовое вино (horká medovina), съесть сладкую трубочку (trdelník), блины (palačinky), пышки с сыром (langoše).
На рождественских рынках в крупных городах много людей, особенно в выходные и вечером. На таких рынках устанавливаются подиумы или сцены и выступают музыканты, хоры и ансамбли.
На рождественских рынках в крупных городах много людей, особенно в выходные и вечером. На таких рынках устанавливаются подиумы или сцены и выступают музыканты, хоры и ансамбли.
Кстати, о подарках (dárky). В Чехии подарки дарят на Рождество, а не на Новый Год. Как, наверное, в большинстве стран Европы.
Но только дарят и открывают их 24 декабря, а не 25, как в большинстве стран Европы.
Бешеная лихорадка покупок начинается примерно 10 декабря - в супермаркетах и магазинах огромные очереди, парковки перед торговыми центрами полные, все бегают и жалуются, что не успевают купить подарки. Если планируете ехать в Чехию на Рождество - рассчитывайте, что шоппинг будет жарким.
Ježíšek (Исусик)
Чешские дети не верят в Деда Мороза, и в Санту не верят. Они пишут письма Ježíškovi (Маленькому Иисусику).
Ježíšek - это маленький мальчик, который исполняет желания и приносит подарки (и нарядную ёлку).
Как он выглядит, точно никто не знает. Обычно родители говорят своим детям, что выглядит Ježíšek по-разному, в зависимости от того, как его себе представляете вы.
Чешские дети не верят в Деда Мороза, и в Санту не верят. Они пишут письма Ježíškovi (Маленькому Иисусику).
Ježíšek - это маленький мальчик, который исполняет желания и приносит подарки (и нарядную ёлку).
Как он выглядит, точно никто не знает. Обычно родители говорят своим детям, что выглядит Ježíšek по-разному, в зависимости от того, как его себе представляете вы.
Vánoční strom (рождественская ёлка)
В Чехии ёлку украшают, как везде - красивыми шарами и гирляндами. Те, у кого есть ёлка в саду, украшают гирляндами и её. Зажигание Рождественской ёлки на главной площади - это целое событие. В городе Пльзень, где я живу, перед зажиганием ёлки люди собираются на главной площади, поют коляды и вместе ждут, когда зажжётся ёлка. Как правило, зажигают ёлку в первый день Адвента (за 4 недели до Рождества).
А вот другая интересная традиция связана с украшением ёлки дома. Ёлку в Чешских домах традиционно наряжают аж 24 декабря перед самым Рождеством втайне от детей! А когда ребёнок видит наряженную ёлочку дома, ему говорят, что уже прилетал Ежишек и принёс ёлочку!
Хотя эта традиция все менее популярна среди чешских семей - чаще всего все наряжают елку вместе.
В Чехии ёлку украшают, как везде - красивыми шарами и гирляндами. Те, у кого есть ёлка в саду, украшают гирляндами и её. Зажигание Рождественской ёлки на главной площади - это целое событие. В городе Пльзень, где я живу, перед зажиганием ёлки люди собираются на главной площади, поют коляды и вместе ждут, когда зажжётся ёлка. Как правило, зажигают ёлку в первый день Адвента (за 4 недели до Рождества).
А вот другая интересная традиция связана с украшением ёлки дома. Ёлку в Чешских домах традиционно наряжают аж 24 декабря перед самым Рождеством втайне от детей! А когда ребёнок видит наряженную ёлочку дома, ему говорят, что уже прилетал Ежишек и принёс ёлочку!
Хотя эта традиция все менее популярна среди чешских семей - чаще всего все наряжают елку вместе.
Рождественский стол
Cukroví (Рождественское печенье)
Печь cukroví - это предрождественская задача большинства чешских женщин, особенно тех, у кого есть дети. Их пекут в просто огромных количествах, начиная чуть ли не за месяц до Рождества. Делают по несколько видов, некоторые мои знакомые делают до 15 видов печенья!
Часто пекут на выходных всей семьей, потом дружно едят весь декабрь, обмениваются с родственниками, соседями и коллегами. Очень занятые люди и те, кто не любят печь, покупают с рук. Многие чешские домохозяйки и бабушки пекут сukroví на продажу. Конечно, можно купить и в магазинах и пекарнях, но это не то…
Печь cukroví - это предрождественская задача большинства чешских женщин, особенно тех, у кого есть дети. Их пекут в просто огромных количествах, начиная чуть ли не за месяц до Рождества. Делают по несколько видов, некоторые мои знакомые делают до 15 видов печенья!
Часто пекут на выходных всей семьей, потом дружно едят весь декабрь, обмениваются с родственниками, соседями и коллегами. Очень занятые люди и те, кто не любят печь, покупают с рук. Многие чешские домохозяйки и бабушки пекут сukroví на продажу. Конечно, можно купить и в магазинах и пекарнях, но это не то…
Карп (kapr)
Жареный карп и картофельный салат (smažený kapr a bramborový salát), а также рыбий суп (rybí polévka) - традиционный рождественский ужин в большинстве чешских семей. Частенько карпа покупают на рождественском рынке, ещё живого, приносят домой и пускают плавать в ванну, на пару дней.
По традиции, нужно положить несколько чешуек рождественского карпа в кошелёк, и тогда весь следующий год у Вас будут водиться деньги.
Жареный карп и картофельный салат (smažený kapr a bramborový salát), а также рыбий суп (rybí polévka) - традиционный рождественский ужин в большинстве чешских семей. Частенько карпа покупают на рождественском рынке, ещё живого, приносят домой и пускают плавать в ванну, на пару дней.
По традиции, нужно положить несколько чешуек рождественского карпа в кошелёк, и тогда весь следующий год у Вас будут водиться деньги.
После ужина многие отправляются в церковь на полуночную мессу (půlnoční mše) или остаются дома смотреть сказки (pohádky). А ещё многие гадают!
Самое просто гадание - резание яблока (krájení jablka). Целое яблоко нужно разрезать поперёк посередине. Если после разрезания вы увидите семечки в середине яблока - значит вы будуте здоровы и счастливы в следующем году. Крест в середине означает болезни и даже смерть.
Самое просто гадание - резание яблока (krájení jablka). Целое яблоко нужно разрезать поперёк посередине. Если после разрезания вы увидите семечки в середине яблока - значит вы будуте здоровы и счастливы в следующем году. Крест в середине означает болезни и даже смерть.
Ещё одно популярное гадание - пускание лодочек (pouštění lodiček). Грецкие орехи открывают ножом, вынимают середину (орех) и в скорлупки ставят маленькие свечки. Свечки пускают по воде (дома - в тазик с водой).
У кого свечка будет гореть дольше всего, того ждёт долгая жизнь. Если ваша скорлупка плавает у края, то в следующем году вы будете целый год дома. Если же плавает по центру - будете много путешествовать.
У кого свечка будет гореть дольше всего, того ждёт долгая жизнь. Если ваша скорлупка плавает у края, то в следующем году вы будете целый год дома. Если же плавает по центру - будете много путешествовать.
25 декабря празднуется 1. svátek vánoční - Boží hod (Первый Праздник Рождества).
Именно в этот день, согласно католической традиции, родился Иисус Христос. В Западной Европе и Северной Америке люди дарят подарки именно в этот день. В этот день люди ходят в гости к родственникам и устраивают посиделки.
26 декабря празднуют 2. svátek vánoční - svatý Štěpán. Святой Степан - первый христианский мученик. Традиционно в этот день на столе должна быть печеная утка (kachna) или гусь (husa).
Именно в этот день, согласно католической традиции, родился Иисус Христос. В Западной Европе и Северной Америке люди дарят подарки именно в этот день. В этот день люди ходят в гости к родственникам и устраивают посиделки.
26 декабря празднуют 2. svátek vánoční - svatý Štěpán. Святой Степан - первый христианский мученик. Традиционно в этот день на столе должна быть печеная утка (kachna) или гусь (husa).